Olaszos csirkemell recept
50 perc
Az Olaszos csirkemell hozzávalói:1kg csirkemell
6db nagyobb alma
elősütéshez elegendő mennyiségű olaj
szárnyas fűszerkeverék
2-3db tejföl
oregáno
pizzafűszer
Az Olaszos csirkemell elkészítési módja:
A csirkemellet elsőként csíkokra szeletelem, szárnyassal befűszerezem. Amíg meghámozom az almát és fel is szeletelem azt vékony darabokra, addig a húst hagyom, hogy a fűszert beszívja. A húst bő olajban hirtelen sütöm ki, majd hozzáteszem az almát és kevergetve hagyom rotyogni egy picit. Utána hozzáadom a tejfölt, bőven fűszerezem. Leginkább rizs vagy krumplipüré illik hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2009. febr. 1. 14:14
Az olaszos csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.