Nemsokára szendvicset kell készitsek, szeretném ha megosztanátok velem, hogy ti milyen szendvicseket készitetek? (tudásbázis)
Egyben sütött fasírtot kenyér közé beleszeletelni. Utána citromos vizet igyon, az elveszi a fokhagyma illatát.
Lehet egybesütött karajt is készítened. Bele lehet szúrkálni kolbászt. Másik változatnál sárgarépát, savanyú uborkát, zöldborsót - máris új ízzel gazdagodhat a reggeli.
Fontos, hogy csak szendvics legyen?
Süssetek péksütiket , valami kelt tésztafélét, és akár édes töltelékkel , de az is remeke, ha valami komolyabb húsos-zöldséges cuccal töltitek meg tojással, baconnel, csokival, sajttal...akármivel.
Kész ebéd:)
De sok oylan van, ami hidegen is jó és ehetö a gyerekeknek. Uborka+sajt, paprika felvágva hosszabbra és valami túrós krém mártogatni és mondjuk pogácsa.
Stb stbstb...
Nem foglal el nagyobb helyet,mint 2-3 szendvics, max a dobozt haza kell hozni.
Sült hús a vacsorából, uborka és szelet rozskenyér. Húsgombócok, söt jól záródó , vagány palackokban akár hideg zöldségturmixokat vagy gyümölcslevest is lehet vinni.
Persze mindezt úgy,hogy idöjárásnak megfelelöen, nyári nagymelegben inkább kevésbé romlandó pogácsaféléket, sok nyers salátával.
Vagy salátákat kis zárható tálkában? Gyümölcsöket?
margarint/vajat helyettesítsétek mustárral, nagyon finom!
illetve margarin /vaj helyett ajvárral is meg lehet kenni a kenyeret
A vajat (margarint) kavard ki, hogy habos legyen. Tegyél bele egy kis petrezselymet, vagy apróra vágott piros színű paprikát (csak hogy gusztusosabb legyen) és úgy a szelet sonkát.
Tehetsz még rá szeletelt keménytojást.
A vajat tormakrémmel is össze tudod keverni, az is jó a sonka alá.
Tormakrém és sajtkrém is jól összedolgozva nagyon jó alap.
megtaláltam ezt az oldalt, mert pont azon töröm a fejem, hogy a fiamnak milyen szendvicset készitsek reggelente, mivel már17 éves, legalább kettőkell neki, mivel ha 8 órája van, 4 körül ér haza.
a suliba nem ebédel, igy hideg kajával kell megoldjam.
Már hosszu évek óta kezdi megunni a szendvicset, mivel csak a sonkát szereti, max még valami párizsi féle, de a paprikásszalámit, téli szalámit nem szereti.
Nincs ötletem, mit csomagolhatnék neki????
Most olvastam, szerintem jól hangzik:
Körözött:
Hozzávalók:
10 adagra:
20 dkg juhtúró (bryndza, májusi a legfinomabb!), 20 dkg tehéntúró, 10 dkg RAMA margarin, fél tubus szardellapaszta, pirospaprika, kis fej reszelt vöröshagyma, púpos evőkanál mustár, köménymag (vagy koriander mozsárban összetörve), kb. 1/2 dl világos sör (nem több, hacsaknem azonnali fogyasztásra lesz)
Só nem kell, mert a szardella elég sós.
Elkészítése:
A túrókat krumplinyomón, ill. gesztenyemassza-nyomón átpréselem, minden hozzávalót (a sör kivételével) keverőtálban kikeverek, majd hozzáadom a sört, és úgy keverem tovább, míg "selymes", kenhető lesz. A sör igen jó ízt ad, de hosszabb távon (2 - 3 nap alatt) kiválik.
dehogy, ez csak az egyik jóság.
bocs a kopipésztért, meg hogy leginkább reggeli étel, de akkor is hatalmas. csak a hollandi macerás kicsit.
szerintem a margarin meg a piros arany abszolút no-go
viszont ez a lazacos-citromos cucc jól hangzik!
Kenyér, vajkrém, sonka/egyéb felvágott - rá "szemnek" 2 olajbogyó, "mosolygó szájnak" majonéz vagy ketchup... nem túl hivatalos, de vidám és pillanatok alatt kész. :)
Ha "komoly" szendvicset akarsz, akkor csatlakozom az előttem szólókhoz, és bár így tél végén kevés a zöldség, de mindenképp rakj rá, nagyon feldobja.
Nélun a vállalati bulin diós kenyér volt az alap.Ezt vágtuk kockákra,pici vajat rá.Volt amelyikre sajtot tettünk meg sonkát.Külön tányérra kockáztunk feta sajtot,uborkát,paradicsomot.És a már említett fogpiszkálós módszerrel mindenki kiszolgálta magát.
Így elkerültük azt is hogy esetleg valaki valamit nem szeret:)
További ajánlott fórumok:
- Miért tapad le a szendvicssütőben a kenyér?!? :((
- Ti mit szoktatok a toast melegszendvicsbe tenni, amikor a "háromszög" szendvicset sütitek? Tippek, ötletek, finomságok...
- Ismertek valami jól bevált céget, aki finom szendvicseket gyárt és normális áron (Budapesten)?
- Hosszú utazáshoz milyen étel ötleteitek vannak, amit autóban is normálisan el lehet fogyasztani? Szendvicsek mellett...
- Kiránduláshoz milyen ételt vigyünk, ami nem romlik meg (és nem szendvics)?
- Haverok, buli, szendvics