Narancsos csokoládé álom recept
A Narancsos csokoládé álom hozzávalói:Tésztához:
1 doboz Csokis Muffin alappor
1 db tojás (közepes méretű)
150 ml tej
50 ml étolaj
1 narancs reszelt héja
Narancsöntethez:
1 tasak Instant Zselatin fix
300 ml narancslé
50 g porcukor
Ezenkívül:
Darabolt mandula, dió, mogyoró vagy kókuszreszelék a díszítéshez
A Narancsos csokoládé álom elkészítési módja:
Kivajazunk 10 szufflé formát vagy hőálló csészét, és tetszés szerint díszítjük mandulával, mogyoróval, dióval vagy kókuszreszelékkel. A sütőt előmelegítjük A tészta alapport és a csokoládédarabokat egy keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk a tejet, tojást, az étolajat és a narancshéjat, majd kézi habverővel összedolgozzuk. A tésztát egyenlően elosztjuk az előkészített formákba, tepsibe rakjuk és megsütjük. Narancsszósz: A zselatin fixet hozzákeverjük egy konyhai robotgéppel a narancsléhez, 1 percig keverjük, majd hozzákeverjük a cukrot. Az öntetet legalább egy óráig a hűtőszekrényben állni hagyjuk. Tálalás előtt kicsit átkeverjük. A süteményeket kivesszük a formákból, tányérra helyezzük, majd a narancsöntettel meglocsolva tálaljuk.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Gáz: 3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: a820912c87, 2009. jan. 6. 14:24
A narancsos csokoládé álom elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.