Moldvai újburgonya recept
A Moldvai újburgonya hozzávalói:80 dkg újburgonya
2 gerezd fokhagyma
10 dkg füstölt szalonna
1 cs.kapor
törött bors
só
A Moldvai újburgonya elkészítési módja:
Az újburgonyát megtisztítjuk kevés sós vízben puhára pároljuk.Ha a vizét elfőtte a burgonyát tányérra tesszük, és ráöntjük az előzőleg kockára vágott, kisütött szalonna zsírját és a pörcöt is.A fokhagymát összezúzzuk,kevés húslevessel elkeverjük és ráöntjük a burgonyára.A végén sóval,borssal apróra vágott kaporral hintjük meg.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2012. márc. 19. 07:33
A moldvai újburgonya elkészítési módja és hozzávalói.