Milyen finom salátát készítsek szilveszterre? (beszélgetés)
Én mexikóit csinálok az idén: a párolt zöldséghez pritaminpaprikát és reszelt füstölt sajtot teszek.
Évanéne, a főzést illetően nekem ez a taktika sajnos nem válik be: minden újévkor a férjem csinálja a lencsefőzeléket, mégis én vagyok a konyhaszolgálatos egész évben! :-)
Paradicsomos gombasaláta
Mustáros lencsesaláta
Waldorf saláta
Orosz hússaláta
baconba tekert csirkemáj, vagy husi
leveles tésztába tekert virsli...
Nálunk estére cseréptálban sült töltött káposzta lesz, sütök szakállas pogácsát, ropit és réteseket.
Éjfélre lencsesaláta lesz és levelestésztában sült virsli.
Újév napján meg kizárólag maradékot eszünk, mert ha sütve-főzve kezdem az évet, egész évben gürizhetek :-D
Köszönöm a válaszokat.
Dolgozok az ügyön.
Meg ábrándozok közben.
Ha sikerült megìrom.
Pusszancs mindenkinek!"!!"
kínai kel apróra vágva, alma kis kockákra, lilahagyma apróra, tartárral nyakon öntve
ezt is szeretjük
Póréhagyma karikázva (esetleg lilahagyma), főtt tojás kockára, alma kockára, minimum kétféle "sima", plusz egy füstölt sajt szintén kockára, tartárral összekutyulva.
Ez mondjuk saját recept.
Mátrai saláta
Hozzávalók:
1 fejes saláta vagy bármilyen zacskós vegyes zöldsaláta
1 doboz ananászkonzerv
1 cs. piros retek karikára vágva (elhagyható)
1 kis konzervkukorica
2 alma apróra vágva
10 dkg sonka felkockázva
3dl majonéz vagy tartár
15 dkg reszelt füstölt sajt
Összekeverjük, behűtjük
leírom az én nagy kedvenceim, aztán dönts belátásod szerint
almás céklasaláta
a nyers céklát nagylyukú reszelőn lereszeljük, az almát kis kockákra vágjuk, hlilahagymát apróra darabolunk, összevegyítjük, rá tartármártás (majonéz+mustár+tejföl+cukor+citrom+só,bors)
meggyes gombasaláta
meggybefőttet lecsöpögtetünk, gombakonzervet szintén
hagymát apróra vágunk, összekeverjük ezeket, tartárral leöntjük
mindkettő salátát jól összeérlelve, hűtve tálaljuk
További ajánlott fórumok:
- Névnapozásra milyen finom csemegét készítsek?
- Hogyan készítsek finom házilaskát?
- Majonézes céklasalátát hogy készítsek? Mennyi cékla kell bele, illetve mennyi majonéz és mi kell még hozzá?
- Hagyma nélkül hogyan készítsek finom főtt krumplit?
- Hogyan készítsek finom zabkását?
- Kevés és olcsó alapanyagból, milyen finomságot készítsek?