Miért erőltetik a zsírszegény tejet? (beszélgetős fórum)

Az én emésztőrendszerem totálisan fel van készülve a tatárbifsztek feldolgozására. :)

Sőt, legyetek erősek: gyúrok egy tojásból sóval, búzaliszttel tésztát, és NYERSEN, jóízűen befalom. :D Csak úgy, desszertnek. Természetesen egyiket sem naponta.

Tudom, hogy főleg ez utóbbi nem jó, ezért erőteljesen kacsintgatok a paleo étrend felé. (Van, aki hosszú évek óta eszerint étkezik. Nem azért, mert divat, hanem mert csak így tud egészséges maradni.) Ott pedig a tejnek csak korlátozott mértékben, sajt formájában van helye.

[link]

„ A paleodiétát összeállító, illetve a neolitikus ember táplálkozásával, szokásaival foglalkozó biológusok, történészek és más szakterületek kutatói ezért azt állítják, hogy az ember emésztőrendszere és fogazata alapvetően a feldolgozatlan, nyers ételek fogyasztására való. Akik tehát azt állítják, hogy gumós zápfogaink húsevő múltunkra utalnak, igazuk van. De a húsevés nyers húst, bogarakat és kisebb emlősöket jelentett, és ezek ételeink kisebb részét tették ki. Abban a legtöbb kutató egyetért, hogy ha csupa olyan ételt fogyasztanánk, amelynek feldolgozása, emésztése évezredek alatt ivódott belénk, egészségesebbek lennénk.”

Még sosem ettem, nem szeretem a nyers húst.

A hőkezelés véletlen szülötte. Finomabb lett az étel, és egyértelműen tartósabb is, jobban eláll.

Nem is biztos, hogy hússal kezdődött ez a dolog.

Mivel én nem vagyok szakember:

[link]

Egy biztos: mivel mindenki szervezete más, nincs kizárólagosan üdvözítő étrend. Van, akinek a vegetarianizmus jön be be, van, akinek a szénhidrátmentesség, van, akinek a testkontroll (délelőtt csak gyümölcs), stb, van, aki a fehérjékre esküszik. Mindenkinek magának kell kitapasztalnia, mi a legjobb számára.

Hozzáteszem, ez az étkezési mizéria korunk rákfenéje. 50-80 évvel ezelőtt, amikor nem volt ennyi tartósított műkaja, sokan maguk termeltek a háztájiban, nem volt annyi elhízott, különböző nyavalyáktól szenvedő ember, mint manapság.

Igen, de a különböző vércsoportú emberek különböző ételeket tudnak jól megemészteni. Ezért szerintem ez nem betegség, csak nem a megfelelő ételeket esszük.

Mióta lecseréltem az ételeink egy részét, a család egészsége jobbá vált.

Nem vagyok semmiféle hívő, szeretem megtapasztalni a dolgokat!

Attól nem hízunk, amit jól meg tudunk emészteni.

Ez teljesen így van baranka111! Ezért tartjuk szakmailag anyagcsere-betegségnek az elhízást.

Nem tartom feltétlenül anyagcsere betegségnek az elhízást.

Attól nem hízunk, amit jól meg tudunk emészteni.

És a mérték nem a vödör...

Nekem bevált a vércsoportos étrend, én ezt használom.Nem érdekel semmiféle protokoll, sem komplex kezelés. ezt tartom be és kész. Ráadásul egy sor állítólag "ezzel együtt kell élni" nyavalyám is megszűnt.

Mondjuk én sosem voltam kövér.

Tartom a súlyom.

Én tejcukor érzékeny vagyok, 8 éves korom óta nem iszom tejet, és semmilyen allergiám sincs.

Házi tejet altatok. A zsírszegény tej nem alszik meg

Én pl paleoban sehol nem láttam leírva azt, hogy mit együnk, max azt olvastam, hogy egyes élelmi nyagok milyen negatív hatást okozhatnak a szervezet működésében. (Átfdgó vizsgálatok és elemzések számaival alátámasztva) És ezek ismeretében el lehet dönteni mindenkinek szabadon, hogy mit szeretne megenni.

És hogy a tejről is szó legyen egy kis olvasmány:

[link]

Semmit nem ennék meg MINDENNAP. Megunnám. Nem ugyanazt esszük mindennap. Az ember változatosan étkezik.

A tatárbifsztekeket sem enném mindennap. A lecsót is szeretem. A vadast is. A pörköltet is! Te ugyanazt eszed MINDENNAP?

Akkor szerinted, hogy is volt, az ember feltalálta a tüzet, sütni-főzni kezdett és lecserélődött a fogazata?

Mert, ha előtte is evett volna húst, mondjuk nyersen, akkor kihalt volna, mielőtt tűz gyúl az agyában, hogy hőkezelni kell a kórokozók miatt...