Mézes puszedli 2 recept
60 perc
A Mézes puszedli 2 hozzávalói:- 15 dkg porcukor
- 3 egész tojás
- 3 evőkanál víz
- 1 cs. szalakáli
- 50 dkg liszt
- 12,5 dkg méz olvasztva
- fahéj, szegfűszeg, őrölt tetszés szerint
Máz: 2 tojásfehérje
25 dkg porcukor
A Mézes puszedli 2 elkészítési módja:
A szalakálit a vízben megfuttatjuk, és a cukorral tojással jól kikeverjük. Utánna hozzátesszük a lisztet, a mézet és a fűszereket, majd összegyúrjuk. Kis gombócokat formázunk belőle és zsírozott lisztezett tepsiben sütjük 10 percig nem nyitjuk ki a sütőt, mert összeesik. Máz:A tojásfehérjét a porcukorral jól kikeverjük, hidegen, belerakjuk a kihűlt puszedlit és összerázzuk, hogy a máz befedje. Tálcára szedjük és hagyjuk szikkadni a mázt.
Nagyon finom puha és dobozban sokáig eláll.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: emrus, 2008. márc. 27. 08:07
A mézes puszedli 2 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.