Mesés almás-túrós recept
A Mesés almás-túrós hozzávalói:1/2kg liszt
20dkg kristálycukor
15dkg zsír v margarin
2 dl tejföl
1 sütőpor
1 tojás
csipetnyi só
Töltelék:
25dkg túró
kb 6-7 nagyobb alma
ízlés szerint cukor
i sz fahéj
1 kisebb citrom reszelt héja
áfonyalekvár(a töltelék tetejére csepegtetve)
A Mesés almás-túrós elkészítési módja:
Összedolgozzuk az alapanyagokat,és 2 részre osztjuk. Az 1 részét enyhén kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Az almát pucoljuk,reszeljük,tetszés szerint ízesítjük cukorral,fahéjjal,és a citromhéjával.A levét gondosan kinyomkodjuk.Egyenletesen rászórjuk a tésztára,a túrót is,majd áfonyalekvárt csepegtetünk rá.(lehet bármilyen kedvenc lekvár,akár dióval is!!) A tészta másik részét kinyújtjuk és befedjük vele a tölteléket. Tetejét megszurkáljuk,bekenjük tojássárgájával,vagy tejjel. közepesen meleg sütőben,szép pirosra sütjük.
Sütés közben,csak ritkán nyitom ki a sütőt.
Hurkapálcikával ellenőrzöm hogy átsült-e.
Kihűlés után lehet csak szépen szeletelni.
Ugyan nem egy diétás süti,de rendkívül finom!!Sajna gyorsan fogy!!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: csiga4dada, 2008. jún. 4. 15:17
A mesés almás-túrós elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.