Meglepetés muffin felnőtteknek recept
35 perc
A Meglepetés muffin felnőtteknek hozzávalói:25 dkg liszt
2 teáskanál szódabikarbónával átszitálva
1 zacskó Haas natur csokipuding
2 XL-es tojás
2,5 dl joghurt
10 dkg cukor
0,75 dl olaj
12 db Mon Chéri bonbon
táblás csokoládé 70 %-os
magozott meggy befőtt
A Meglepetés muffin felnőtteknek elkészítési módja:
A sütőt előmelegítjük. Légkeverésen 160 fok, alul-felül sütésen 180 fok. A muffin formát kikenjük vagy kibéleljük a muffinpapírral. A lisztet összekeverjük a pudinggal és a szódabikarbónával. A tojást, joghurtot, cukrot és olajat alaposan elkeverjük, majd belekeverjük a lisztet, csak annyira, hogy ne maradjon csomós. Ha túlkeverjük nehéz, száraz lesz a tésztánk. Hideg vízbe mártott fagylaltadagoló kanállal vagy habzsákból a tésztát a mélyedésekbe töltjük. Közepébe egy-egy bonbont rejtünk. 20-25 perc alatt megsül. Közben vízgőz felett felolvasztjuk a csokit, az elkészült langyos muffin tetejét belemártjuk és egy szem meggyet teszünk rá.
A sütőből kivéve 5-10 perc pihentetés után - így nem törik szét - süteményrácsra szedjük.
Ha nincs kedvünk díszíteni, akkor meggylikőrrel vagy meggy befőtt levével is megkenhetjük vékonyan.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Szilvi0121, 2019. dec. 6. 15:41
A meglepetés muffin felnőtteknek elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.