Meggyes kocka 1. recept
A Meggyes kocka 1. hozzávalói:Ízlés szerint bármilyen más gyümölccsel is elkészítheted a süteményt.
• 3 zacskó vanilliáscukor
• 3 dl joghurt
• 3 db tojás
• 80 g vaj
• 1 evőkanál sütőpor
• 150 g porcukor
• 150 g finomliszt
• 150 g rétesliszt
• 500 g meggy (befőtt)
• 3 evőkanál darált dió vagy apróra
vágott mandula.
A Meggyes kocka 1. elkészítési módja:
A vajat olvasszuk fel, öntsük egy mélyebb edénybe. Adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és a joghurtot. Tegyük az edénybe a sütőporral elkevert, átszitált lisztet is, majd kézi mixerrel alaposan dolgozzuk össze a hozzávalókat. A tészta felét öntsük egy tálba, keverjük hozzá a diót. Mindkét tésztát alaposan dolgozzuk össze. Egy 35x25 cm-es tepsit borítsunk be sütőpapírral. Kanalazzuk bele a világos, majd halmozzuk rá a barna tésztát. A meggyet csepegtessük le, magozzuk ki és rakjuk a tésztára. Előmelegített sütőben 180 °C-on süssük 20 percig a süteményt, majd kockázzuk fel, és szórjuk meg porcukorral.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: jana48, 2010. jún. 3. 09:33
A meggyes kocka 1. elkészítési módja és hozzávalói.