Mariann szelet recept
A Mariann szelet hozzávalói:1 kg karaly
40 dkg gomba
2 pohár tejföl
20 dkg sajt
prtrezselyem, só
A Mariann szelet elkészítési módja:
A húst kicsontozom, jól kiverem, majd megsózom.Vékonyan belisztezem, majd hirtelen mind a két oldalát kisütöm. A gombát tisztitás után, megpárolom, hozzá adom a tejfölt, majd együtt "rottyantom" egyet. A sült húst a tepsi alján sorba rakom, rákanalazom a gombás ragut. Sajttal megszórom és kb 10- 15 perc után meghintem az apróva vegdalt petreszelyemmel.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: karpatiás, 2009. máj. 29. 19:59
A mariann szelet elkészítési módja és hozzávalói.