Májjal töltött burgonya recept
A Májjal töltött burgonya hozzávalói:1kg máj
1nagy fej hagyma
só
örőlt bors
fél pohár tejfől
30dkg sajt
személyemként kettő burgonya
A Májjal töltött burgonya elkészítési módja:
A szokásoss módon pirított májat készítünk.Körben személyenkét két nagyobb burgonyát héjábab megfőzünk,majd tisztítás után hosszában félbevágjukés üreget kaparunk bele.Ezután a pitított májat levétől lecsurgatjuk és pépesre vágjuk és a burgonyába töltjük,majd kivajazott tűzálló tálba tesszük.A pirított máj levét tejfölös habarással besűrítjük és a burgonyára öntjük majd megszorjuk sajttal és előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Minya, 2006. nov. 10. 17:19
A májjal töltött burgonya elkészítési módja és hozzávalói.