Lusta lángos a hűtőből recept
A Lusta lángos a hűtőből hozzávalói:3 dkg élesztő
fél liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só
A Lusta lángos a hűtőből elkészítési módja:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután a tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és tetszés szerint formára kiszaggatjuk. Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy. A maradékot kiolajozott zacskóba téve, 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk. Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom.
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2014. máj. 14. 15:14
A lusta lángos a hűtőből elkészítési módja és hozzávalói.