Libatepertős pogácsa recept
A Libatepertős pogácsa hozzávalói:20 dkg libatöpörtyűt apróra vágok és elkeverem
8 dkg libazsírral és
40 dkg liszttel,
csapott evőkanálnyi sóval,
1 tojás sárgájával,
4 kanálnyi tejföllel.
A Libatepertős pogácsa elkészítési módja:
Alaposan összegyúrom a keveréket. Lisztezett deszkán kinyújtom, majd 4-5 hajtogatás után pogácsaszaggatóval kiszúrom. Tepsibe teszem, a tetejét megkenem felvert tojássárgájával és forró sütőben meg sütöm.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2008. szept. 28. 09:45
A libatepertős pogácsa elkészítési módja és hozzávalói.