Leveles sajtos rudak recept
60 percA Leveles sajtos rudak hozzávalói:
30 dkg liszt
10 dkg vaj
fél csomag sütőpor
2 késhegynyi só
kevés víz
25 dkg reszelt ementáli sajt
A Leveles sajtos rudak elkészítési módja:
30 dkg lisztet 10 dkg vajjal, fél csomag sütőporral, 2 késhegynyi sóval és kevés vízzel jó rétestésztává dolgozunk, azután nyújtjuk. A kinyújtott tésztát tojással megkenjük és és 25 dkg reszelt sajttal behintjük és összehajtjuk.A tésztát újra nyújtjuk, a beszórást 5-6-szor ismételjük. Legvégül ujjnyi vastag rudakat formálunk, melyeket tojással megkenve, sóval és sajttal bőven meghintünk. A rudakat közepes tűznél sárgára sütjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné 2., 2018. nov. 27. 11:34
A leveles sajtos rudak elkészítési módja és hozzávalói.