Lecsós szelet főzőautomatában (Avair) recept
A Lecsós szelet főzőautomatában (Avair) hozzávalói:4 szelet tarja
220 gr natúr lecsó (üveges)
univer flekken fűszer keverék(tubusos)
bors
2-3 szál zeller levél
1 kk vegeta
kevés liszt
2 evőkanál olaj
2 evőkanál víz
A Lecsós szelet főzőautomatában (Avair) elkészítési módja:
A tarját enyhén kloppfoljuk a fűszerkeverékkel mintha sóznánk megszórjuk(Kevesebb kell rá mintha sütnénk lábosban)Megforgatjuk a lisztben. A sütőedénybe felforrósítjuk az olajat a hússütés programon és hirtelen elősütjük a szeleteket.Ráöntjük az üveges lecsót,hozzá tesszük a zellert.2 evőkanál vizet teszünk rá.Lezárjuk az edényt óvatosan (a szelepet addig megemeljük. 15-20 perc alatt kész amit a kuktánk jelez.Kikapcsoljuk az automatát,hagyjuk hűlni. Kinyitni csak akkor lehet ha már nincs nyomás alatt. Ekkor kiszedjük a hússzeleteket egy tálra,és a visszakapcsoljuk az automatát (fedő nélkül sütünk tovább) kevés borssal ízesítjük még a lecsót és ízlés szerint adjuk hozzá a vegetát.Ha elérte a kellő sűrűséget rászedjük a húsokra. Kifőtt tésztával,vagy galuskával tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. okt. 21. 21:38
A lecsós szelet főzőautomatában (avair) elkészítési módja és hozzávalói.