Konyakos csokoládékrém recept
30 perc
A Konyakos csokoládékrém hozzávalói:0,10 kg tojássárgája
0,50 kg tej
0,20 kg cukor
0,10 kg kakaó
0,30 kg konyak
1,00 kg tejszínhab
0,03 kg zselatin
A Konyakos csokoládékrém elkészítési módja:
A kakaót a cukorral, a sárgájával, kis tejjel simára keverjük, majd az egész tejet beleöntjük. A tűzhelyen vízfürdőn addig keverjük, amíg krémes lesz. Ha kihűlt, belekeverjük a konyakot, a tejszínt, a felmelegített zselatint.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: m.gery, 2009. júl. 2. 08:41
A konyakos csokoládékrém elkészítési módja és hozzávalói.