Kolbászos tökfasírt recept
A Kolbászos tökfasírt hozzávalói:1 kg főzőtök
2 egész tojás
3-4 evőkanál liszt
2 fej hagyma
15 dkg kolbász
só
bors
szerecsendió
zsemlemorzsa
A Kolbászos tökfasírt elkészítési módja:
A tököt hámozzuk,kimagozzuk és lereszeljük,és besózzuk.1 órai állás után a levét leöntjük.Hozzáadjuk a lisztet a tojásoka, a kockára vágott hagymát az apróra vágott kolbászt,a fűszerekkel ízesítjük.Annyi zsemlemorzsát adunk hozzá,amennyitől jól formálható lesz. Kanál segítségével forró olajba szaggatjuk és aranysárgára sütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2015. júl. 20. 13:22
A kolbászos tökfasírt elkészítési módja és hozzávalói.