Kókuszos malacfüle recept
30 perc
160 kcal
A Kókuszos malacfüle hozzávalói:50 dkg mélyhűtött vajas tészta
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
liszt a munkalap szórásához
1 tojás
A Kókuszos malacfüle elkészítési módja:
A tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, kb. 2 óra kell hozzá. A vajat kikeverjük a porcukorral, majd beledolgozzuk a kókuszreszeléket. A tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra kinyújtjuk és megkenjük a kókuszos vajjal. Két oldalról feltekerjük, közepénél, a találkozási ponton megkenjük a felvert tojással. Lisztezett késsel félcentis szeletekre vágjuk. Kb. 22 db lesz. A sütőt 210 fokra előmelegítjük. A tepsit kicsit bezsírozzuk, hogy ne ragadjon le, a szeleteket tepsire tesszük, és a sütőben 15 percig sütjük. Kivesszük, a tésztát pár percig pihentetjük, majd porcukorral megszórva tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Basset, 2010. ápr. 30. 14:03
A kókuszos malacfüle elkészítési módja és hozzávalói.