Koktélbár esküvőn, hogyan oldjuk meg? (tudásbázis)

szia! Én dolgoztam régebben pincérnőként egy hotelben, 70-80 fős volt a lagzi ha jól emlékszem. Jött egy koktélos srác hozott magával egy hölgyet aki a keze alá dolgozott ( a hűtőből hozott jeget (zacskós)ha elfogyott a kinti tartóból, elmosta a poharakat eltörölgette majd tálcára helyezte a srácnak, felvágta frissen a limeot ha elfogyott,…stb.. )szükség volt rá mert nagyon sokan álltak sorba a srác előtt, volt egy üveg itallap tartó, felvolt sorolva miket „lehet” kérni, de persze rugalmas volt ha volt hozzá való mást is elkészített, a gyerekek is nagyon élvezték hogy együtt koktélozhatnak a nagyokkal, nekik alkoholmentes gyümi koktélokat gyártott színes esernyőkkel szívószálakkal…mennyiséget nem fogok tudni írni , de egy biztos nagyon bejött a násznépnek ,hogy nem a tipikus sör bor pálinka kompozíció.. külön kis szekció volt csinálva, kivilágítva a „bár” ……valami hasonló :

[link]

Nálunk volt "mixer", aki rokon volt. Ő hozott mindent, alkoholt stb. De enyhe koktélokat csinált, volt alkoholmentes is.

Javarészt vodka volt az alap alkohol.

Zacskós jeget vettünk, talán benzinkúton, ment a fagyasztóba és mindig csak annyit vett elő, amennyi kellett.

Hatalmas sikere volt, sokkal népszerűbb volt, mint amire számítottunk. Sokan többször is sorba álltak, hogy több félét tudjanak megkóstolni. Főleg az idősebb korosztálynál volt nagy siker, mert ők még nem ittak ilyesmit és el voltak ájulva tőle :)

Fagyasztással kellene megoldani a jeget.

Amúgy lehet előre elkészített jégkockát is venni.