Kínai zöldséges tészta recept
A Kínai zöldséges tészta hozzávalói:4 főre
1/2 kg főtt spagetti
2 db sárgarépa (durván reszelve)
2 marék zöldborsó
3 db félkarikára vágott hagyma
30 dkg vágott káposzta
6 cikk zúzott fokhagyma
15 dkg gomba
2 ek méz
ízlés szerint só
kb 1 dl szójaszósz
1 ek ecet
1 dl olaj
2-3 tojásból rántotta, apróra darabolva
A Kínai zöldséges tészta elkészítési módja:
1.Az olajat megforrósítjuk, és a karikára vágott hagymát üvegesre dinszteljük. 2.Hozzáadjuk a káposztát, a mézet, a zöldborsót, a gombát, a sárgarépát, a rántottát és a legvégén a zúzott fokhagymát. 3.Minden zöldséggel kb. 2 percig keverjük. 4.Ezután belekeverjük a főtt spagettit, és folyamatos keverés mellett adagoljuk a szójaszószt. 5.Amikor már egyöntetű a tészta, átkeverjük az ecettel.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: 9c8432d068, 2010. márc. 18. 12:56
A kínai zöldséges tészta elkészítési módja és hozzávalói.