Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Kétmagos pogácsa recept

Kétmagos pogácsa recept

A Kétmagos pogácsa hozzávalói:
20 dkg főtt krumpli
50 dkg liszt
15 dkg Ráma margarin
2 dl tejföl
1 db tojás
2,5 dk élesztő
1 csapott evőkanál só
kevés cukor
5-5 dkg hántolt pirított napraforgó- és tökmag


A Kétmagos pogácsa elkészítési módja:
A lisztet elmorzsolom a margarinnal (én robotgéppel vagy kenyérsütő géppel dagasztom), hozzáadom az összetört főtt krumplit (ha maradék főtt krumplit használok, akkor a legfinomabb reszelőn lereszelem. Közben az élesztőt egy kevés cukorral addig kevergetem, míg elfolyósodik (ez max. 2 perc), ezt belekeverem a tejfölbe a tojással és a sóval együtt, majd a liszthez adom. Jól kidolgozom, és vége felé hozzáadom a magokat. Hagyom egy órát kelni. Lisztezett deszkán kicsit szétnyomkodom, vastagabbra nyújtom, tetejét bevagdosom, kiszaggatom, egész tojással megkenem és 210 °C-os sütőben megsütöm.

(Aliz konyhája)


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A kétmagos pogácsa elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook