Kekszkinyomó pisztoly aljáról hogyan jön le a tészta? (tudásbázis)

Szia!

A keksznyomóval majdnem mi is megjártuk. A Tescóban lehetett venni anno 1000Ft/db áron. Na, ezek sehogyan nem működtek. Odaadtam a cégnél egy műszerésznek, és ő megjavította. Mondta, hogy valami rugót cserélt ki, mert ami benne volt, az gyengének bizonyult. Azóta is jól szuperál.

Köszi!

Nem túlzok, de nekem már a 7. kekszkinyomóm van, ha jól számolok.

Az eredeti csehszlovák volt, évekig nyüstöltem, míg elkopott.

Amiket később vettem, már az első használatkor tropára mentek.

Pár évvel ezelőtt láttam a médiamárkban egy dr.oetker márkájút, amire két éves garanciát adtak. Megvettem, azt is rövid időn belül kinyírtam, szerencsére kicserélték.

Azóta meg van az új, de talán kétszer használtam, de másodszorra már rájöttem a titkára: a jó recept mellett mindig 2-szer kell megnyomni a pisztolyt, s mielőtt fölemelem a tepsiről egy kis csavaró mozdulatot teszek a kinyomóval. Ezt egy videóról lestem el a net-ről:))).

Valakitől kaptam azt a tanácsot is, hogy a tepsit nem szabad kikenni semmivel, papírt sem szabad beletenni. Ajánlatos a tepsit hűtőbe tenni, mielőtt belenyomom a kekszeket.

Aranyos, jópofa kis kekszek, de ha biztosra akarok menni, inkább hagyományosan kinyújtom, formára szaggatom a tésztát.

Mindenkinek jó kisérletezést kívánok és hosszan tartó eszközt!:)

Sziasztok!

Nagyon szívesen megosztom veletek a receptet, csak nem gondoltam, hogy mást is érdekel. Elnézést kérek.

A recept: -35 dkg liszt,

-10 dkg margarin,

-10 dkg zsír

-1 egész tojás

-8 dkg porcukor

-2 csomag vaníliás cukor

-fél csomag sütőpor (vagy kevesebb, nem szeretem, hogy néha kiérzem a sütiből)

Képeket is láthattok róla, ha megnézitek az adatlapomon.

További szép napot kívánok nektek.

Szívemből szóltál.:)

Én is örülnék a receptnek.:)

És miért priviben???

Ez nyilvános fórum, talán mások is örülnének a receptnek!

Egyikünk félreértette, az biztos:) De majd jön, az indító és elmondja. :))

Gondolom - ha az én tippem nyert - akkor most szeleteli a kinyomott izét, ha a tiéd, akkor az üvegmosót tuszpákolja bele:DD

Arra gondolsz, hogy nem tapad le a tepsi aljára? (bocsánat, ha nem ez a baj, én így értelmeztem a kérdést)

Ilyenkor a tésztával van a baj; vagy nem elég laza, vagy nem elég zsíros emlékeim szerint, de már rég csináltam ilyen kinyomós kekszet, anyukámnak volt(van?) készüléke és azt használtam annak idején.