Károlyi saláta recept
A Károlyi saláta hozzávalói:40 dkg burgonya
3 dl tartármártás
1 fejes saláta
1 cs. só
1 cs.bors
1 db paradicsom
1 db zöldpaprika
10 dkg csemegeuborka
3 db tojás
1 dl tejföl
A Károlyi saláta elkészítési módja:
A tojásokat keményre főzzük. A burgonyát egy csipetnyi sóval héjában megfőzzük. A salátát összetépkedjük , majd egy nagy üveg tálba tesszük. A paprikát és a csemegeuborkát csíkokra vágjuk, majd a salátalevelekre tesszük. A paradicsomot is szeleteljük fel, és adjuk hozzá a többi zöldséghez. A burgonyát hámozzuk meg, és vágjuk közepes nagyságú kockákra. A főtt tojást is vágjuk kockára, és a burgonyával együtt tegyük bele bele a tálba. Adjuk hozzá a tejfölt a tartár mártást, és ízesítsük sóval és borssal,keverjük az egészet össze, majd rakjuk hűtőbe, 1 órára. Pirítóssal fogyasztjuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2016. jan. 9. 23:30
A károlyi saláta elkészítési módja és hozzávalói.