Karácsonyra keresek fini muffin recepteket! (beszélgetős fórum)
Karácsonyi ízű muffin
Hozzávalók
* 10 dkg olvasztott hűtött margarin
* 15dkg cukor
* 15dkg liszt
* 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
* fél csomag sütőpor
* 2 tojás
* 1,5 dl tej
A hozzávalókat összekeverem,kiöntöm formákba és előmelegített sütőben 180°-on 20 percig sütöm. Nagyon fincsi. :)
Találtam egy nagyon ínycsiklandozó receptet:Bounty muffin.
Hozzávalók 12 darabhoz:
* 3 bounty csoki
* 10 dkg csokoládé
* 25 dkg liszt
* 2,5 evőkanál kakaópor
* 2,5 teáskanál sütőpor
* fél teáskanál szódabikarbóna
* 1 db tojás
* 14 dkg cukor
* 0,8 dl olaj
* 2 doboz tejföl.
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük, a muffinsütőt kivajazzuk. A bounty csokikat félbevágjuk, a táblás csokit felaprítjuk. Összekeverjük a lisztet a csokidarabokkal, a kakaóporral, a sütőporral és a szódabikarbónával. A tojást felverjük, hozzáadjuk a cukrot, az olajat és a tejfölt. Könnyedén elkeverjük a két keveréket. A tészta felét a formákba töltjük, majd rájuk helyezünk 1-1 fél bounty csokit, aztán a maradék tésztát is rárakjuk. 20-25 percig sütjük. Ha kész, még 5 percig állni hagyjuk, és utána vesszük ki a formákból.
Nálunk ez a kedvenc muffin!!
* 3 tojás
* 1 pohár gyümölcsös joghurt (a jghurtos pohár lesz a mérőedény)
* 2 pohár cukor
* 3 pohár liszt
* fél pohár olaj
* 1 csomag vaníliás cukor
* fél csomag sütőpor
* fél üvegcse mandulaaroma
Elkészítés:
Az összes hozzávalót csomómentesre kikeverjük. Muffinformába osztjuk, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, kb. 15-20 perc alatt.
Megjegyzés:
Lehet tepsiben is sütni. Csoki- esetleg gyümölcsdarabokkal is megbolondíthatjuk, de simán is nagyon finom!
ja 12-14 db lesz belőle.
én örülök ha 10 kisül(a többi nem éri meg a sütőt mert megeszem)
szia
a kedvencem ez a csokis csoda.Az a titka hogy csak annyira szabad megsütni hogy épp megszilárdul de a közepe lágy marad.10-12 perc.
20 dkg étcsoki
10 dkg margarin
4 tojás
15 dkg cukor
5 dkg lisz
csip só
csokit margarint meg kell olvasztani,összekeverni.
tojásokat a cukorral habosra keverni,hozzá a lisztet meg a vajas csokit.
Ha nem fogom vissza magam képes vagyok nyersen elnyalogatni..
Bocs, hogy én válaszolok, csak ugyanaz a receptünk Szilvamamával, ezért én is meg tudom írni:
1 pohár ebben az esetben maga a joghurtos pohár, mint mérték.
Igen, most látom, már Szilvamama is írta, ebben megállnak a csokidarabok.
Amúgy kb. 2/3-ig szoktam tölteni.
pörkölt földimogyoró. :)) a kedvencem. és ha nagyon bünözni akarok, akkor nutellat is teszek a tesztaba, csak azzal vigyazni kell, mert nagyon omlós lesz töle a kész muffin, és szétesik.
de utolag is lehet rá kenni :D
Ebből kb. hány darab jön ki? :)
Gyorsban mindenki recijét + ötletét kiírtam! :)))
3/4-ig szoktad tölteni?
én csináltam 1x csokidarabosat, de az összes csoki lement az aljára. :( Neked az jól szokott sikerülni?
Én a kakaósat imádom, kakaóport szoktam beletenni, és hjajjjjj, nem elég a 12 db. :)))
Szia! Én így készítem. Végül is alaprecept, ami egyéb hozzávalók nélkül is fini, de tehetsz bele bármit, ami csak eszetekbe jut! :)
Muffin
2 tojás
24 dkg cukor (ez lehet kevesebb is, több is, ki mennyire édesszájú)
1 RAMA kocka (vagy más)
1 1/2 - 2 cs. vaníliás cukor (de 1 is elég, ha spórolunk)
Ezeket jól összekeverjük a géppel, majd hozzáadunk még:
40 dkg liszt
2 sütőpor.
A végén egy kis tejjel lazítjuk.
Végül is ez egy dupla adag, de Nekem már eleve így van leírva, mert nagy a család! :)
További ajánlott fórumok:
- Ki tart velem szeptember 5-től, karácsonyig a diétámba? Együtt könnyebb!
- Új év előtti elhatározás avagy Karácsonyig -5kg!
- Karácsonyi sütés-főzés / Mi lesz a karácsonyi menü?
- Muffin recepteket keresek, olyat ami mondjuk valamilyen krémmel vagy csokival töltött...stb
- Süti üvegben karácsonyra - diétásan. Bevált recepteket írnátok?
- Pulykamellből készíthető karácsonyi recepteket szeretnék kérni