Kakaós csiga (Update 1) recept
Szénhidrátszegény
A Kakaós csiga (Update 1) hozzávalói:40 dkg kevert liszt (fele MM, fele fehér),
1 mokkáskanálnyi folyékony édesítő,
1 tojás,
5 dkg élesztő 2 dl tejben, 1 csipet cukorral,
8 dkg Delma light margarin,
mokkáskanálnyi só,
víz.
A töltelékhez:
1 teáskanál kakaó,
xilit,
5 dkg puha vaj.
A Kakaós csiga (Update 1) elkészítési módja:
A tésztát összedolgozzuk annyi vízzel, amennyivel kicsit lágyabb tésztát kapunk. Kb 1 órát meleg helyen pihentetjük. Kinyújtjuk kb 0,5-1 cm vastagra, megkenjük a kakaós krémmel. A krémhez a kakaót kikeverjük annyi xilittel, amennyivel kellemesen édes lesz, majd 5 dkg olvasztott vajat keverünk hozzá). Felcsavarjuk és szeletekre vágva, sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Ha nem légkeveréses a sütőnk, tegyünk az aljába egy kisebb tepsibe vizet, így nem lesz száraz a kelt tészta.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: vaczila, 2012. jan. 30. 06:37
A kakaós csiga (update 1) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.