Kacsaháj tisztítása (beszélgetés)

Sajnos én is csak a darabonkénti kihúzással próbálkozom. Ezért igyekszem "tisztát" venni, mert utálom a rángatást.

Viszont tény, hogy nagyon jó a végeredmény:)

Nem irigyellek, nagyon sok dolgod lesz vele. A nagymamád, a parázzsal csak az ott maradt tollat, illetve a pihéket tudta eltávolítani, de a tokokat nem.Neked darabonként kell átböngészni a hájat, és estleg egy hegyes

késsel megvágod ott ahol a tok van, akkor talán kifordul.Jó munkát!

Sziasztok!

Tapasztaltabb háziasszonyok segítségét szeretném kérni. Kaptam egy jó adag kacsahájat, gyönyörű, friss, de nagyon sok darabban benne maradtak a tolltokok. egy ideje már szenvedek velük, némelyik könnyebben kijön, de a legtöbb nagyon mélyen ragaszkodik a bőraljához. Próbáltam késsel, csipesszel is, de nem az igazi.

Van valami hasznos tipp vagy módszer, amivel könnyebben és hatékonyabban ki lehet szedegetni ezeket?

(Nagyanyám anno az egész kacsát a parázs fölé tartotta, és leperzselte a tokokat, tollmaradványokat, de a hájdarabokkal ezt nem tudom megcsinálni...)