Juhtúrós sós sütemény recept
A Juhtúrós sós sütemény hozzávalói:1 kg liszt
0,5 kg zsír
30 dkg juhtúró
1 élesztő
2 tojás
só
tetejére
sajt
köménymag
A Juhtúrós sós sütemény elkészítési módja:
Ez az egyik legegyszerűbb és legfinomabb sós sütemény. Azért szeretem, mert még napok múltán is friss marad. A lisztet beleteszem a tálba, hozzá teszem a juhtúrót a sót és a tojást. A zsírt én fel szoktam melegíteni és úgy adom hozzá, mert így könnyebb elkevernem, meg az élesztőnek jót tesz a meleg. Egyszerűen összekeverem és mikor megkelt kinyújtom olyan centi vastagra. Derelye vágóval csíkokra szaggatom, megkenem tojással a tetejét aztán jöhet rá a sajt vagy a kömény. Ha sajtot teszel rá figyelni kell, hogy csak éppen kezdjen pirulni a teteje mert különben megég a sajt és keserű lesz.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: taylor1977, 2011. márc. 13. 10:12
A juhtúrós sós sütemény elkészítési módja és hozzávalói.