Izletes karalábéleves recept
Az Izletes karalábéleves hozzávalói:levescsont
1 db karalábé,1-2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 gerezd fokhagyma
2 húsleveskocka
petrezselyem
zellerzöldje
olaj
kevés liszt
pirospaprika
2 ek tejfel
Az Izletes karalábéleves elkészítési módja:
A levescsontot felteszem főni, lehabozom, hozzáadom a feldarabolt répákat, fokhagymát és a kockára vágott karalábét. A zöldeket csak az utolsó 10 percben teszem hozzá, hogy ne főjenek szét a levesben, majd ki is veszem. Vékonyka rántást készítek a leveshez, majd tejföllel ízesítem.
Én a leveseket nem szoktam sózni, leveskockát használok ami elegendő sót tartalmaz.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: 5arany9, 2008. jún. 2. 09:38
Az izletes karalábéleves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.