Pizza ahogy mi szeretjük recept
A Pizza ahogy mi szeretjük hozzávalói:40 dkg lisz, 1-2 ek krumplipüré por, 1/2 dl olaj, 2,5 dl langyos víz, 3 dkg élesztő, izlés szerint só, 1 kk cukor
30-40 dkg darálthús, kevés étolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 db paradicsom és 1 csomag bolognai alap por
1 fej vöröshagyma, sajt
A Pizza ahogy mi szeretjük elkészítési módja:
Az élesztőt 1 kk cukorral a langyosvízben felfuttatom, hozzáadom a tészta többi öszetevőjéhez és lágy tésztát készítek belölle, megkelesztem( kb 1 óra). A hagymát apróra vágom, olajon megdinsztelem, darálthúst hozzáadom, kb 10 percig együtt párolom, a paradicsomot felaprózom, beleteszem, hozzáadok kb 1 dl vizet és a bolognai port, sűrű szószt készítek. Kicsit hagyom hűlni. A tésztát tepsi alakura nyújtom belehelyezem, a tetejét megkenem a szósszal. Én az egyik felére vékonyan karikázott hagymát teszek, a másikra reszeltsajtot. Nem mindenki szereti a sült hagymát. Sütőbe teszem és kb 20-25 perc alatt megsütöm.
Finom hidegen is ,melegen is :)
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 5arany9, 2008. máj. 21. 16:42
A pizza ahogy mi szeretjük elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.