Itt a fagylaltozás ideje! A minőségi fagylaltozásé… (beszélgetés)

Ma ebéd után levendulás feketecsokoládé és vodkás narancs fagyit ettem a Fragola fagyizóban. Isteni volt ;)

Sziasztok! Imádjuk a fagyit, ezért beszerezték egy Orion 40ezres gépet. De még nem sikerült igazán finom fagyit készítenünk. Ti esetleg tudtok valami jól bevált receptet?

Reggel az volt :)

Hideg? Hol?

Az itthon készített fagyinál nincsen jobb. Most éppen nyers citromos máktortát csemegézünk, de mélyhűtőben tartom, úh. beillik fagyinak.

Hát ma pont nem, mert hideg van :)

Egy cikk a fagylaltozásról, a minőségi fagylaltozás fontosságáról.
A fagylaltot, mint nyalánkságot már 5 ezer évvel ezelőtt megismerte az emberiség. Őseink hóból, tejből és gyümölcsökből készítettek maguknak hűvös édességeket, a kiváltságosok több száz kilométerről is képesek voltak jeget hozatni maguknak az előállításához, tárolásához.

Ugrás a teljes írásra: Itt a fagylaltozás ideje! A minőségi fagylaltozásé…