Hogy lehetne sütni almás pitét, úgy hogy az omlós, sárga színű legyen? (tudásbázis)

Ezzel azt szerettem volna jelezni, hogy kb. bármelyik jó :)

Az elkészítési mód is fontos, miután összekeverted a hozzávalókat, gyorsan morzsold bele a margarint, formálj két gombócot (az egyik legyen nagyobb egy kicsit, az lesz az alja), tedd őket hűtőbe, utána láss neki a tölteléknek, addig pihenjen a tészta a hidegen.

Remélem tetszeni fog! :)

Sima, egyszerű hárombetűs üzletlánc kockamargarinjával tökéletes! :)))

Én is majdnem így szoktam csinálni.

Azzal a külömbséggel,hogy 60 dkg liszttel,10 deka zsírral,2 tojással,és 2 deci tejföllel szoktam.

:))

Újraolvastam, ez ennyi :)

Ha szereted egy kis reszelt citromhéjat tehetsz a tésztába, nálunk nem menő (a férjemet a világból ki tudnám kergetni vele :D)

Az fontos, hogy a margarint gyorsan kézzel darabold a lisztes keverékhez, és utána gyorsan morzsold össze őket.

Oké!Köszi

Már jártam úgy egy mézes sütis recepttel,hogy összegyúrtam,hűtőbe tettem,és az istennek nem állt össze.Kidobtam,újra kezdtem,kiderült,hogy hiányzott belőle a méz:)

Jaj bocs, azt hittem, csak a tészta a kérdés :)

Én nettó másfél kilóból készítettem a tölteléket, kicsi olívaolajjal, cukorral, 2 csomag vaníliás cukorral és némi fahéjjal.

Az én szuper receptem:

40 dkg finomliszt

25 dkg margarin

12 dkg kristálycukor

1 csomag sütőpor

1 csomag vaníliás cukor

1 tojás sárgája

1-2 evőkanál tejföl (amennyit a tészta felvesz)

+ 1 tojás sárgája a kenéshez

Sütés előtt a felső réteget (a takarót) megszurkálom villával. Isteni omlós!

Vajat kell használni és nem margarint az omlós állag

eléréséhez. Ami nagyon fontos továbbá, az az, hogy minden ilyen típusú tésztát hideg vajjal, hideg kézzel kell kidolgozni, legjobba robotgépben és pillanatok alatt.

Soha ne használj margarint, nem csak az állagot teszi tönkre, hanem az egészséget és az ízélményt is.