Házi sajt- finn recept

1 l aludt tej
2 dl tejföl
só
bors , vagy őrölt kömény
A Házi sajt- finn recept elkészítési módja:
Az aludt tejet és a tejfölt elkeverjük. Lassú tűzön addig főzni,amíg el nem kezd besűrűsödni,ekkor lehúzzuk a tűzről. Fűszerezzük,izlés szerint, lehet akár mással is. Egy gézzel kibélelt szitába tesszük,lecsöpögtetjük. A masszát kicsit még összenyomjuk,majd egy zárható edényben kb. 2 napig érleljük.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: 959ebd0cf5, 2006. nov. 13. 12:11
A házi sajt- finn recept elkészítési módja és hozzávalói.