Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Hamishájas kifli recept

Hamishájas kifli recept

A Hamishájas kifli hozzávalói:
1/2 kg liszt,4dcl tej,2/5 dkg élesztő,15dkg zsir,10 dkg cukor,2 tojássárgája,1kk só,1 evőkanál cukor.


A Hamishájas kifli elkészítési módja:
A lisztet 1kk sót,tejben fel futatott élesztőt jól összedolgozzuk és kelesztjük. Ha meg kel kinyújtjuk és a zsírral meg kenjük, amit előzőleg jól összedolgoztunk a tojássárgájával cukorral.Utána meg hajtogatjuk a tésztát hogy betakarja a zsírt és 20 percig hagyjuk kelni. Még kétszer hajtogatjuk de nem zsírozzuk 20 percenként.Majd kinyújtva négyszögletűre vágva lekvárt rakunk bele és felhajtjuk kifli formára,tetejét megkenve a tojás fehérjével kisütjük.Meleg sütőbe tesszük kb 30-35 percig sütjük.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A hamishájas kifli elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook