Hagymás krokett recept
A Hagymás krokett hozzávalói:50 dkg liszt
8 db közepes hagyma
10 dkg vaj
só
olaj a sütéshez
A Hagymás krokett elkészítési módja:
A lisztet 2.5 dl langyos vízzel sima tésztává gyúrjuk.A hagymát összevágjuk és üvegesre dinszteljük a vajon,sózzuk és kihűtjük.Beledolgozzuk a masszába majd újra simává gyúrjuk.Tíz percig pihentetjük majd lisztes kézzel hengereket formázunk belőle.Felhevített olajban aranybarnára sűtjük.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2015. máj. 13. 20:06
A hagymás krokett elkészítési módja és hozzávalói.