Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Habos túróskocka recept

Habos túróskocka recept

A Habos túróskocka hozzávalói:
45 dkg liszt
15 dkg cukor
3 tojás sárgája
1 sütőpor
20 dkg margarin
és annyi tejföl( vagy kefír), hogy nyújtható tészta legyen

Töltelék:
40 dkg túró
8 dl tej
6 ek cukor
2 vanilincukor
3 tejszín ízű pudingpor

Máz:
3 tojás felvert habja
30 dkg cukor
1 csipet só
Pár csepp citromlé


Habos túróskocka

A Habos túróskocka elkészítési módja:
Összedolgozzuk a tésztát és míg pihen megcsináljuk a tölteléket. A 3 pudingport cukorral és a tejjel sűrűre főzzük, majd belekeverjuk a túrót, vanilincukrokat, és a tepsinkkel megegyező méretű edénybe töltjük, kB 10 perc alatt megdermed. A tészta felét egy lapnak kinyújtjuk és zsirozott lisztezett tepsibe tesszük. Ráboritjuk a kémény pudingot. A második kinyújtott lappal befedjük és megszurkáljuk a tetejét. Közepes lángon sütjük. Ha kész, a felvert habot a tetejére simítjuk és pár percre visszateszük a sütőbe, legkisebb lángon.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A habos túróskocka elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook