Habos-kekszes recept
A Habos-kekszes hozzávalói:1 l tej
5 + 2 ek cukor
4 db tojás
3 ek liszt
25 dkg háztartási keksz
kókuszaroma (elhagyható)
A Habos-kekszes elkészítési módja:
Kevés tejben feloldunk 5 ek cukrot, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, majd a liszttel csomómentesre keverjük. Apránként hozzáadjuk a maradék tejet és felforraljuk. Egy tálba összetörünk 1 kis csomag háztartási kekszet, meglocsoljuk egy kis kókusz aromával, majd ráöntjük a felforralt krémet. A tojások fehérjét 2 ek cukorral kemény habbá verjük, majd evőkanállal rászaggatjuk egy lapos tányérra, úgy hogy maradjon közöttük hely. 20 másodpercre betesszük a mikróba (700w), majd szépen elrendezzük a krémes kekszen.
Melegen és hidegen is nagyon finom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2017. máj. 16. 05:29
A habos-kekszes elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.