Gyűlölök főzni! Segítség! (beszélgetés)
113. 35d45e2ed1 (válaszként erre: 109. - Globus)
2017. jún. 28. 20:08
igen úgy sokkal nehezebb nagyon meg kell nézni mibe mit teszel, de már nagyon sokan vannak ugyanígy ezért rengeteg gluténmentes recept van már a neten. A fiam barátnőjének a tesója inzulinérzékeny pld. és az anyukájának 20 év sütés után meg kellett tanulni ezt is, hát olyan glutén és cukormentes sütiket süt, hogy hihetetlen.
112. 35d45e2ed1 (válaszként erre: 110. - Forrest2010)
2017. jún. 28. 20:06
tényleg a panír része a legfinomabb a rántott cuccoknak, ráadásul én most a "magvas" panírt használom 2 hónapja van benne szezámmagtól kezdve a tökmagig minden és nagyon finom (Osiban vettem a zsömimorzsák mellett van). Először azt hittem a frituban le fognak esni a magok amikor sütöm, de nem . Próbáld ki finom. Nekem is kedvenceim a rántott zöldségek (karfiol, tök, patiszon, gomba) és a csirkemell.
111. 31bc25d879
2017. jún. 28. 19:36
Én is szeretek minden rántott ételt.
110. forrest2010 (válaszként erre: 105. - 35d45e2ed1)
2017. jún. 28. 19:34
1x olvastam valahol h a férj megkérdezte a nejét h mi a zebéd ? csillagtök volt rántva :) apci fogta a kapát és kiirtotta a kertből az összes csillagtököt / háááát ez is 1 vélemény :( én mindenféle zöldséget imádok rántva :) a csúcs a rántott karfiol + a rántott hagymakarika :) kár , h megboldogult gyerekkoromba ilyeneket még nem is hallottam , mert akkor legalább nem kopasztottam volna meg a rántott nyuszicombot ! leettem róla a panírt ! képzelem , milyen " népszerű " voltam ezzel :(
109. globus (válaszként erre: 104. - 35d45e2ed1)
2017. jún. 28. 19:24
Én is imádtam sütni egészen addig, míg nem kényszerültem gluténmentes változatokra. Mondhatom, totális újratervezés.
108. Pengő Gyöngyi (válaszként erre: 103. - 12d083b51b)
2017. jún. 28. 19:24
Aha. Nem rossz ötlet, köszi! :)
107. Pengő Gyöngyi (válaszként erre: 105. - 35d45e2ed1)
2017. jún. 28. 19:22
Hetente csinálok.
106. 31bc25d879
2017. jún. 28. 19:13
igen, szeretem is, csak csinálni utálom:)
105. 35d45e2ed1
2017. jún. 28. 19:10
azt tudjátok hogy a csillagtök (patiszon) nagyon finom rántva?
104. 35d45e2ed1 (válaszként erre: 96. - 12d083b51b)
2017. jún. 28. 19:10
most már nagyon régóta én is örülök ha finomat főzök és a sütijeimre mindig büszke vagyok. De hát ehhez sok idő kellett mert amit eleinte műveltem a kajával..... hát. És ami érdekes, hogy nem szakácskönyvből tanultam hanem megnéztem más mit hogyan csinál. persze a sütiket azt mindig receptből készítem.
103. 12d083b51b (válaszként erre: 102. - Pengő Gyöngyi)
2017. jún. 28. 16:38
Akkor megcsinálod a sült szeletet, csirkét, amit akarsz, de sovány hús legyen. Köretnek főtt tészta, vagy főtt rizs. És ez a fokhagymás-tejfölös tökragu rá a mártás.
102. Pengő Gyöngyi (válaszként erre: 100. - 12d083b51b)
2017. jún. 28. 16:32
Köszönöm, kipróbálom. Azon gondolkodom, egy kis húst hogy lehet belecsempészni, mert nálunk a hús nélküli kaja nem étel. :) nem nekem!
101. 12d083b51b (válaszként erre: 100. - 12d083b51b)
2017. jún. 28. 15:42
Bocsi, a fokhagymából elég volt 2 girizd. Persze ez mennyiség-függő, de nem kell szó szerint venni! :))
100. 12d083b51b (válaszként erre: 99. - Pengő Gyöngyi)
2017. jún. 28. 15:41
Igen, a kimaradt csillagtököt felkockáztam, hagymát dinszteltem és pici vízzel puhára pároltam. Tejfölbe egy kis lisztet + egy marék zúzott fokhagymát, ezt beleforraltam. Nokedli maradékom volt, az lett a köret! :))
99. Pengő Gyöngyi (válaszként erre: 98. - 12d083b51b)
2017. jún. 28. 09:01
Receptet kérhetek? :)
98. 12d083b51b (válaszként erre: 97. - Pengő Gyöngyi)
2017. jún. 28. 08:15
Visszatapsolós!
A tejfölbe kavart zúzott fokhagymától egy kicsit pikáns lett, de nélküle egy ízetlen akármi lett volna belőle! Alapjaiban annyira semleges ízű, hogy bátran lehet fűszerezni, ízlés szerint!
Lehet, hogy pl. petrezselymes rizzsel még jobb lett volna, de nálam most nokedli-maradék volt! :)
97. Pengő Gyöngyi (válaszként erre: 83. - 12d083b51b)
2017. jún. 28. 08:08
Írd majd meg, milyen lett, mert jónak tűnik!
96. 12d083b51b (válaszként erre: 95. - 35d45e2ed1)
2017. jún. 28. 08:02
Bele is lehet abba jönni, de az biztos, hogy kell, hogy valamennyire szeressünk is sütni-főzni. Egy jól sikerült kaja valahol az én szememben olyan, mint egy szobrásznál, festőnél a kész mű. Alkotás.
Persze nem azt mondom, hogy egy 5 perc alatt összedobott rántottánál, vagy a sült krumpli, hasonlók esetében is ez van, de egy komolyabb melót igénylő kaja esetében feltétlenül.
95. 35d45e2ed1 (válaszként erre: 87. - 12d083b51b)
2017. jún. 27. 20:33
Én sem kóstolok soha. És ahhoz képest amit én műveltem a főzéssel (ha azt annak lehetett nevezni) a házasságom első idejében egész jól belejöttem.
94. 12d083b51b
2017. jún. 27. 17:12
Ha már megtaláltuk ezt a fórumot, ma találtam a net-en az alábbiakat:
Talán másnak is tetszik.
93. 12d083b51b (válaszként erre: 92. - Forrest2010)
2017. jún. 27. 17:06
Igen, persze, arra vigyázok!
92. forrest2010 (válaszként erre: 87. - 12d083b51b)
2017. jún. 27. 17:03
:) marad a kóstolások után ? még az asztalra is ? :)
91. .Charlotte (válaszként erre: 90. - 12d083b51b)
2017. jún. 27. 16:41
Hát azt én sem :/
90. 12d083b51b
2017. jún. 27. 16:26
Szerintem is jó fórum, csak azért néztem vissza a kezdeteket, hogy esetleg várható-e a fórumindítók megjelenése, de nem hiszem. :))
89. .Charlotte (válaszként erre: 85. - 12d083b51b)
2017. jún. 27. 16:17
Tök mindegy, mikor indult nekem, szerintem ez egy tök jó forum! :)
88. 31bc25d879
2017. jún. 27. 16:05
Egyébként én is utálok de megfőzök majdnem mindent, mert enni meg muszáj:)
87. 12d083b51b (válaszként erre: 86. - Forrest2010)
2017. jún. 27. 16:04
Érdekes, én sem szoktam kóstolni a kaját főzés közben, a sava-borsa úgy ahogy mondod, ráérzésre. Kivételt képez, a pörkölt!! Azt minden alkalommal megkóstolom többször is főzés közben. Az nálam szent, elrontani bűn! :))
86. forrest2010 (válaszként erre: 85. - 12d083b51b)
2017. jún. 27. 15:38
1x apósom azt mondta h a Mama már nem szeret főzni ! akkor már Anyóskám 80 körnékén járt és kb 8-10 éves kora óta főzött !!! hát nem id csodálkoztam volna , ha már tele lett volna vele a púpja ! de ennek ellenére végig ellátta magát , férjem + a legidősebb sógor bevásároltak neki és ellátta magát még 84 éves koráig :) irigy is vagyok , mert ő végig nagyon jól tudott ízesíteni , én + már jó ideje , ahogy esik úgy puffan , gondolomra ízesítek :( nemrég a sót felejtettem ki a fasirtból és nem éreztem , h kimaradt :( hanem eszembe jutott , h a só nem volt jelen :(
85. 12d083b51b
2017. jún. 27. 15:25
Ez a fórum élt 2011.dec.12 - 2012. jan. 2. között, összesen 61 hozzászólást.
Utána valaki az idén év elején talált rá, azóta írogatunk bele.
Hogy mi történt a fórum indítókkal, éhen haltak, vagy megtanultak főzni, vagy azóta már áttértek a napi rendelésre... ki tudja?
84. forrest2010 (válaszként erre: 80. - 35d45e2ed1)
2017. jún. 27. 15:15
:D lehet h apci megtanult főzni :)
További ajánlott fórumok:
- Miért nem tud főzni a mai fiatalok többsége?
- Ha olcsón akarsz főzni
- Jogos, ha a férjem azt mondja, hogy rossz anya vagyok, mert nem tudok finomakat főzni?
- Mikor és kitől tanultál meg főzni?
- Mit lehet tenni, ha a párom olyan, mint az apám (akit gyűlölök)?
- Elkezdtem azt érezni, hogy mindenkit gyűlölök magam körül....