Gyors saláta-sokféleképpen variálható recept
25 perc
Kalóriaszegény
A Gyors saláta-sokféleképpen variálható hozzávalói:saláta
paradicsom
paprika
uborka
lilahagyma vagy újhagyma
tojás
sonka
kefír
mustár
petrezselyem (jó ha friss)
só
bors
A Gyors saláta-sokféleképpen variálható elkészítési módja:
A salátaleveleket megmosom, csíkokra vágom (én fél salátát szoktam 2 adaghoz), a paradicsomot (4 db 2 főre), paprikát (2 db 2 főre), az uborkát (fél uborka 2 főre) megmosom, felvágom kisebb darabokra. A lilahagymát (1 fej 2 főre) karikákra vágom.Az egészet egy nagy tálban összekeverem, majd megfőzöm a tojást, megpucolom és karikákra szelem és hozzáadom a salihoz. 5 szelet sonkát kis kockákra vágok és hozzáadom a salihoz. Öntet: 2 kefírt összekeverek 1-2 evőkanálnyi mustárral, 1 kiskanál sóval, 2 cspet borssal. Hozzáadom az apróra vágott petrezselymet. Jól összekeverem és ráöntöm a salátára.A salátát jól összekeverem az öntettel.
Sonka és tojás helyett lehet sajtot vagy reszelt sajtot is beletenni, esetleg kockasajtot...
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: j357, 2008. jún. 27. 14:28
A gyors saláta-sokféleképpen variálható elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.