Gyors almás sütemény, mikrohullámú készülékben recept
30 perc
Zsírszegény
450 kcal
205 gramm
A Gyors almás sütemény, mikrohullámú készülékben hozzávalói:20 dg kristálycukor
2 egész tojás
20 dg meghámozott alma
20 dg finom liszt
1/2 (fél) csomag sütőpor
Jénai tál (16 cm átmérő, minimum 6 cm magas)
mikrohullámú készülék
és
tetszés szerint (csokoládé máz, lekvár, dzsem, sodó, öntet)
A Gyors almás sütemény, mikrohullámú készülékben elkészítési módja:
20 dg kristálycukrot a 2 egész tojással habosra kavarunk. 20 dg meghámozott almát lereszelünk (nem a nagy lyukon, hanem az eggyel kisebben!) és hozzákeverjük a habosra kavart cukros részhez, tovább kavarjuk. Belekeverünk 20 dg lisztet és fél csomag sütőport. Alaposan, egyenletesre kikavarjuk, lényeg, hogy ne legyen csomós! Egy jénai tálba tesszük (javasolt mérete: 16 cm átmérő, minimum 6 cm magasság), de nem fedjük be! Betesszük a mikrohullámú készülékbe és 10 percig "fél erővel" (kb. 300-350 W) melegítjük, majd a "csúcsértéken" 6 percig (kb. 600-700 W). Amikor az idő letelt, kivesszük a jénait (hőálló kesztyű) a készülékből és egy nagyobb tányérra ráfordítjuk süteményünket, (többnyire magától kicsúszik az edényből), és hagyjuk kigőzölögni. Továbbiakban bevonhatjuk csokoládé-mázzal, lapokat vághatunk belőle, krémmel tölthetjük, vagy lekvárral, dzsemmel, de hagyhatjuk natúrban is. Hamar kiszárad, ha nincs bevonva! Adhatunk mellé sodót vagy más öntetet. Ezek a készítő képzelőerejére bízottak! Többszörösen kipróbált recept, s ez a mennyiség "nem mászik ki" ebből az edényméretből!
Ezt a receptet érdemes kipróbálni, hogy megbízhatunk-e benne! Ha bevált, akkor nincs gond, ha a vendég érkezéséig csak egy óránk maradt, semmit sem találunk, amivel megkínálhatnánk. Tapasztalataim szerint nem marad belőle, mert nagyon eteti magát, főleg a hozzáadottak miatt. Viszont a kikavarásnál a csomómentesség nagyon lényeges, azaz nem szabad sajnálni a robot-gépet vagy magunkat. Akkor jó, ha a liszt után is szinte habos.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: naftalin358, 2010. jún. 9. 16:19
A gyors almás sütemény, mikrohullámú készülékben elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.