Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Görög húsgolyó, zöldségnyárs recept

Görög húsgolyó, zöldségnyárs recept

A Görög húsgolyó, zöldségnyárs hozzávalói:
80 dkg sovány darált bárányhús(lehet sertés is)

1 db vékonyabb cukkini

2 db kissebb csiperke gomba(nyársanként )

1/2 kg cocktail paradicsom

1 db zölduborka

5 gerezd fokhagyma

5 szem fekete olajbogyó

oliva olaj

szerecsendió

ételízesítő

Oregano


A Görög húsgolyó, zöldségnyárs elkészítési módja:
A darált húst az összetört fokhagymával, tojással ételízesítővel, szerecsendióval, oreganoval és az apróra vágott olajbogyóval összekeverjük. Fanyárs végérefelfűzünk egy gombát, aztán felváltva a zöldségekből és húsgolyókból, majd a másik végére is egy gomba kerül. Olivaolajba mártott ecsettel megkenjük a nyársakat, majd oreganot és grill fűszerkeveréket morzsolunk rá. Ezután megsütjük. A sütés történhet rostsütő lapon, tárcsán, grillezős mikroban, vagy akár sütőben is( ilyenkor a nyársakat egy tepsi fölé egymás mellé sorakoztatjuk.)


Kategória: Húsételek receptjei


A görög húsgolyó, zöldségnyárs elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook