Gombás csirke 2 recept
A Gombás csirke 2 hozzávalói:1 csirke
20 dkg gomba
1 vöröshagyma
5 dkg zsir vagy olaj
petrezselyem
bors
1 tojássárgája
1 dl tejszin vagy tejfől
kevés liszt
A Gombás csirke 2 elkészítési módja:
A gombát a reszelt vörös hagymán és olajon megpiritjuk. A feldarabolt csirkét rátesszük, sózzuk, borsozzuk. Ha zsirjára párolodott meghintjük liszttel, jól elkeverjük, és kellő mennyiségüre felöntjük.Puhára pároljuk. Tojásárgáját elkeverjük a tejszinnel és rá őntjük. Tálaláskor petrezslyemmel meghintjük és párolt rizzsel tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2012. ápr. 2. 12:18
A gombás csirke 2 elkészítési módja és hozzávalói.