Gesztenyebomba recept
30 perc
259 kcal
7,84
41,6 gramm
A Gesztenyebomba hozzávalói:50 dkg gesztenyemassza
2 doboz (kb. 25 darab babapiskóta)
10 dkg Rama margarin
1 csomag vaniliáscukor
2 evőkanál rum
kevés tej
10 dkg mazsola
a tetejére csokoládémáz,
2 dl tejszín,
1 evőkanál porcukor
A Gesztenyebomba elkészítési módja:
A babapiskótát az egyik kanál rummal ízesített kevés tejben könnyedén megmártjuk, majd egyharmadát egy bombaforma vagy mély tál aljára fektetjük, és az oldalán körös-körül felállítgatjuk. Amikor már lehet, a megpuhult piskótákat egymáshoz nyomkodjuk, nehogy hézag legyen közöttük. A gesztenyemasszát a másik kanál rummal, a vaníliáscukorral, a margarinnal, meg annnyi tejjel, hogy kenhető legyen alaposan kikeverjük. A felét a piskótával bélelt formába töltjük, mazsolával megszórjuk, erre rumos tejben megmártott piskótákat fektetünk. Most a krém maradéka következik, mazsolával meghintve, és az egészet befedjük a maradék tejes rumba mártott babapiskótával. Egy akkora kistányért rakunk rá amely a forma térfogatánál kicsit kisebb, és súllyal lenyomtatjuk. Másnapig a hűtőszekrényben tartjuk. Másnap a kistányért levéve, a forma tetejére egy tálat borítunk, és hirtelen mozdulattal az egészet megfordítva, kicsúsztatjuk belőle a bombát. A tetejére keserűcsokoládé-öntetet csorgatunk. Tálaláskor aki szereti édes tejszínhabbal díszítheti.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: tina68, 2008. jan. 14. 10:50
A gesztenyebomba elkészítési módja és hozzávalói.