Gazdag krumplisaláta recept
30 perc
A Gazdag krumplisaláta hozzávalói:6 nagyobb krumli
6 tojás
1 tejföl
olaj,vagy zsir
2-3 szelet füstölt szalonna
2 fej vöröshagyma
só,töröttbors
pici ecet
A Gazdag krumplisaláta elkészítési módja:
Forro olajba tesszük a karikára vágott krumplit és megsozzuk öntünk rá egy kis vizet hogy ráne égjen, kevés töröttborssal meghintjük és fedő alatt pároljuk.Ha megsült rászeleteljük a főtt tojásokat,rátesszük a tejfölt,aztán a kevés olajban megpiritott füstölt szalonnát, ha elkezd forrni akkor már készen is van.Majd a hagymát vékony karikákra szeljük megsozzuk,kezünkkel összenyomjuk kevés ecetet teszünk rá.Vagy belekevejük a krumpliba vagy mellé tálaljuk.
Egytálételnek nagyon kiadós négy személyre,de tálalhatjuk köretként bármihez illik.szeretni fogjátok ha megkostoltátok.Vigyázz le ne égjen bővebb zsiradékot és fél pohár vizet tegyél rá.Melegen tálaljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: yrisz, 2010. jan. 8. 13:53
A gazdag krumplisaláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.