Fűszeres halfilé recept
45 perc
Kalóriaszegény
A Fűszeres halfilé hozzávalói:8 szelet filézett hal
1 citrom
1 teáskanál "Halak fűszerkeverék"
2 gerezd fokhagyma
kicsi petrezselyem zöldje
A Fűszeres halfilé elkészítési módja:
A halszeleteket fél citrom levével lecsepegtetjük, majd legalább 10 percig állni hagyjuk. Közben a másik fél citrom levét egy tálkában összekeverjük a fűszerkeverékkel, az összezúzott fokhagymával, és a petrezselyem zölddel. A halszeletek mindkét oldalát megkenjük a "páclével", vékonyan kiolajozott alufóliára fektetjük, 10 percig állni hagyjuk, majd sütőben 3-as fokozaton 10-15 percig sütjük.
Ez egy általam kitalált recept. Zsírszegény, ízletes és nincs vele sok macera.
Jó étvágyat!
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: ice kuszi, 2007. szept. 2. 13:18
A fűszeres halfilé elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.