Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Francia sajtleves recept

Francia sajtleves recept

A Francia sajtleves hozzávalói:
4 dkg vaj
5 dkg liszt
1,2 l húsleves
1 dl fehérbor
1 gerezd fohagyma
12 dkg reszelt sajt
1 tojássárgája
2 dl tejföl

bors.


A Francia sajtleves elkészítési módja:
A vajat habzásig hevitjük, hozzákeverjük a lisztet, majd habverővel állandó keverés közben hozzáöntjük a zsirtalanitott, hidegre hűlt húslevest. Amikor felforrt, beleöntjük a fehérbort, reszelt fokhagymával, fehér borssal izesitjük, majd belekeverjük a reszelt sajtot.A levest addig forraljuk,amig a sajt megolvad. A tűzről levesszük és belekeverjük a tojássárgával elkevert tejfölt. Forrón fokhagymás piritóssal tálaljuk


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei


A francia sajtleves elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook