Francia hagymaleves 2. recept
A Francia hagymaleves 2. hozzávalói:3 nagy vöröshagyma
2 tojássárgája
liszt
1liter húsleves
só
bab
vaj
A Francia hagymaleves 2. elkészítési módja:
A vöröshagymát csíkokra (karikákra) vágjuk, megfonnyasztjuk egy kevés vajon, majd megszórjuk liszttel és tovább pirítjuk. Ezután felöntjük húslevessel és egy picit így is főzzük. A hagyma felét kivesszük a levesből és összeturmixoljuk a tojás sárgájával. Ha ez kész, óvatosan visszatesszük a levesbe és pirított kenyérdarabokkal és reszelt sajttal tálaljuk.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: deakilona72@freemail.hu, 2008. máj. 15. 18:50
A francia hagymaleves 2. elkészítési módja és hozzávalói.