Egyszerű pogácsa 2. recept
30 perc
Az Egyszerű pogácsa 2. hozzávalói:-80 dkg liszt
-22 dkg margarin
-3 dl tejföl
-2 dkg élesztő
-1 egész tojás
- 1 evőkanál só
Az Egyszerű pogácsa 2. elkészítési módja:
A margarint a micróban megolvasztom, és a hozzávalókat egy tálba teszem, bele a margarint, az élesztőt csak jól belemorzsolom, bár én instant élesztőt használok, abból 2 db kell bele, majd az egészet összeállítom, kicsit kidolgozom. Letakarom és egy órát állni hagyom. Kb másfél cm vastagra nyújtom, megkenem egy felvert tojással megszórom szezámmaggal, (elhagyható) és reszelt sajttal, szaggatom és előmelegített sütőben sütöm. Sütésközben megdagad. Kb 20 percig kell, sütni, sütőtől függően, mert ha nagyon kiszárad, akkor kemény lesz.
Bableveshez, gulyásleveshez, nagyon finom.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: emrus, 2009. ápr. 29. 08:41
Az egyszerű pogácsa 2. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.