Disznótoros zsír nélkül recept
30 perc
A Disznótoros zsír nélkül hozzávalói:4 szelet sertés karaj
1 kg hordóskáposzta
5 db krumpli
1 db sárgarépa
1 mokkáskanálnyi majoranna
A Disznótoros zsír nélkül elkészítési módja:
Enyhén kiklopfolom a hússzeleteket és egy előzőleg vízbe áztatott cserépedény aljára fektetem. Rászórom a majorannát. Egyenletesen ráteszem a levétől lecsorgatott hordóskáposztát, majd a tetejére a kb. 1 cm vastag karikára vágott nyers krumplit és a sárgarépát. Lefedve beteszem a sütőbe, kb. 2 óra múlva puhára párolódik és pirosra sül.
Érdemes alacsony hőfokon, lassan sütni.
A savanyú káposztától nem válik savanyúvá, de a káposztát kevés vízzel át lehet mosni egy kicsit.
Érdemes kipróbálni, mert az elkészítéssel nem sok idő megy el. Jó étvágyat hozzá!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: kisvirag1327, 2009. jan. 19. 18:10
A disznótoros zsír nélkül elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.