Dinsztelt savanyú káposzta recept
35 perc
A Dinsztelt savanyú káposzta hozzávalói:80 dkg savanyú káposzta
10 dkg vöröshagyma
5 cl napraforgó olaj
4 dkg kristálycukor
1 kiskanál őrölt köménymag.
A Dinsztelt savanyú káposzta elkészítési módja:
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon pirítjuk. Cukrot adunk hozzá és enyhén karamelizáljuk. A savanyú káposztát jól kicsavarjuk, és hozzáadjuk a hagymás cukorhoz. Köményt szórunk hozzá és megkeverjük. Lefedve pároljuk, időnként megkevergetve 20-30 percig. Hogy ne égjen le, önthetünk alá egy kis vizet.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2019. ápr. 28. 14:21
A dinsztelt savanyú káposzta elkészítési módja és hozzávalói.